グアテマラ アンティグア・パストレス・ピーベリー(5袋)
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●商品詳細
・生産者:パストレス水洗工場周辺の小規模農家
・産地:グアテマラ サカテペケス県 アンティグア
・標高:1,500~1,700m
・品種:ブルボン、カツアイ等
・精製:ウォッシュト
・その他:農薬不使用
グアテマラ・アンティグア・パストレス・ピーベリーは、珈琲豆の生産地として有名な「グアテマラ・アンティグア」で130年以上の歴史をもつ水洗工場「パストレス」で精製されました。
一般的に珈琲豆は、コーヒーチェリーと呼ばれる赤い珈琲の実1つに対して2粒が向き合うように入っています。しかし1つの珈琲の実に対して、生豆が1粒しか入っていないものがあり、それを「ピーベリー」と呼びます。
珈琲の実1つから生豆が2粒取れるものに対して、1粒しか取れないピーベリーは単純に収穫量が1/2なので稀少な珈琲豆として扱われることも多いです。
みかんやオレンジのような優しい酸味と柔らかな甘さ、ややカカオっぽいコクが特徴の珈琲に仕上げました。
●内容量
珈琲バッグ(粉10g)×5袋
※「豆のまま」を購入の方はコーヒーミルが必要です。おすすめのコーヒーミルはこちらの記事(https://x.gd/5O3Hp )を参考にしてください。
●抽出レシピと抽出方法
https://bit.ly/3NXidvD
●保存方法
高温多湿を避けて、なるべく冷暗所(常温)で保管してください。
賞味期限は商品裏面に目安を表示しています。
●発送方法
日本郵便(クリックポスト)で発送します。
●送料
全国一律250円(包装代含む)
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