DREAMERS COFFEEについて
DREAMERS COFFEEは、愛知県豊田市を拠点にする自家焙煎珈琲屋です。店舗がないので、イベント出店とEC販売のみで活動しています。
安全・安心を第一優先にしているので、農薬不使用や有機栽培の生豆を仕入れて、小型焙煎機で丁寧に焙煎しています。
DREAMERS COFFEEの焙煎度合いは中煎りで、余韻に優しい甘さがじんわり残る、苦くも酸っぱくもない甘い珈琲です。
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DREAMERS COFFEEの焙煎について詳しく知りたい方は、以下のボタンをクリックしてください。
使命
1杯の珈琲を通して
人生に「ゆとり・彩り・つながり」を
珈琲は別になくても生きていける…。けど人生の幸福度を高めてくれるものは、別になくてもよい嗜好品だと思う。
必要不可欠ではないものって、ありがたさを感じにくいけど、なかったらきっと何だか物足りなさを感じるはず。
そう考えると、なくてもよい嗜好品のおかげで僕たちの人生は少し豊かになっていて、幸せだなと感じる人生を送れるのかもしれない。
生きていくのに必要不可欠でなくても、人生を少しだけ豊かにできたり、少しでも幸福度を高める要素になっていたりするなら、それだけで十分だろう。
実際に、珈琲を飲めばホッと落ち着き心に「ゆとり」が生まれるし、珈琲を味わうようになってから五感が鋭くなって日常に「彩り」が生まれた。
さらに珈琲を通じて出会った方々との「つながり」のおかげで、たくさんのことを学び・経験し、自分の中で大切にしたい人生観(軸)が見つかった。
「ゆとり・彩り・つながり」は、人生の幸福度を高める要素であり、それを与えてくれたのが1杯の珈琲だったのです。
だから今度は、そんな1杯の珈琲で誰かの人生に「ゆとり・彩り・つながり」を提供します。
展望
DREAMERでは叶えられなくても
DREAMERSでなら叶えられるはず
「If you want to go fast, go alone. If you want to go far, go together.」
これはアフリカのことわざで、日本語に訳すと「早く行きたければ一人で進め。遠くまで行きたければみんなで進め。」という意味。
このことわざが大好きで、どこまでも遠い遠い場所を夢追い人たちと一緒に目指したいなと思い、店名を「DREAMERS COFFEE」にしました。
1人ではできないけど2人ならできたり、2人ではできないけど3人ならできたりすることがあり、人それぞれに夢は違っても目指す方向性が同じなら手を取り合って一緒に進みたい。
その方がそれぞれの夢が叶う可能性は高まるし、何よりも1人で目指すよりも楽しんだよね!
DREAMERS COFFEEは少しでも多くの人と関わりながら前に進んで行きたいし、次世代の人たちの夢を支援できるくらいになりたいです。
行動指針
ホッと一息しませんか?
ほとんどの人が時間に追われながら生きている現代…。スローライフ、サウナ(整う)、瞑想とかが流行っているのは、その表れなのかな?と思う。
「ゆったりと過ごしたい」「何も考えない時間がほしい」きっと身体がそう感じているのだろう。
どんなことにも、つい効率ばかりを求めてしまう思考もきっと時間に追われている証拠。
技術進歩によって昔より圧倒的に効率化は進んでいるはずなのに時間はないまま。いや、逆になくなっているくらいかもしれない…。
けど多くの人は、効率化に出口はないし、効率よく生きたいなら、生まれてすぐ死ねばいいという真理に気付いているはず。
よりよい人生とはある程度の「ゆとり」と、ある程度の追い込まれ(緊張感)がバランスよく成立している状態だと思う。
だからDREAMERS COFFEEは1杯の珈琲を通して、不足しがちなゆとり(ホッと一息できる時間)を提供したいなと考えています。
心に「ゆとり」が生まれれば、どんなことでも受け入れられる余白ができ、きっとその余白は誰かを助ける余裕になるはずです。
この世界に争いが絶えない理由って、結局相手のことをちょっと想える心の「ゆとり」が一人ひとりに欠けているからだと思うんだよね。
珈琲は一人ひとりの日常に入り込み、自然とホッと一息つける時間を生み出せるツールだと思っているので、1杯の珈琲で少しでも多くの方にホッと一息してもらえるように頑張ります。
DREAMERS COFFEEの「使命・展望・行動指針」に共感してくださる方と、1杯の珈琲を通じてつながれたら嬉しいです。
DREAMERS COFFEE